CranberryPancakes mit Ahornsirup (vegan)

200g Mehl, 2TL Backpulver , 1EL Zucker, eine Prise Salz, einige getrocknete Cranberries und 200ml Sojamilch zu einem  Teig verrühren. In 2EL Öl zu zwei Pancakes ausbacken. Mit Ahornsirup beträufeln und genießen ;-)