7 Sachen Nr.23

Nach einer Idee von Frau Liebe, 7 Bilder von Sachen, für die ich an diesem Sonntag meine Hände gebraucht habe. Ob für 5 Minuten oder 5 Stunden ist unwichtig.

#1.gefrühstückt, lecker Maisbrötchen mit Zucchini-Cashew-Aufstrich und kleine Vollkornbrötchen mit Apfelkonfitüre

 #2.durch diverse Trödelstände gewühlt

#3. die Fundstücke schnell nach Hause gebracht und geknipst, bevor klein L sie sich unter den Nagel reißen konnte

#4. zur Ruhr gefahren, das Baby umgebunden und einen schönen spätsommerlichen Herbstsonntagsspaziergang gemacht

#5.auf der Rückfahrt die erste Cola seit ca. einem Jahr genossen (wenn man nur noch nachts stillt, dürfte das gehen)

#6.Gastbeitrag: ein knuddelweiches Katzenfell im Fühlbuch begrabbelt

#7. Abendessen gekocht und gegabelt: Nudeln mit Spinat

7Sachen Nr. 22

Nach einer Idee von Frau Liebe, 7 Bilder von Sachen, für die ich an diesem Sonntag meine Hände gebraucht habe. Ob für 5 Minuten oder 5 Stunden ist unwichtig.

#1. wie jeden Morgen erst einmal eine Knuddelrunde eingelegt

#2. das Baby und mich in Herbstfarben verpackt

#3.Kürbis-Kartoffel-Karotten-Brei gekocht und eine Portion verfüttert

#4.Zwei Kreuzchen gemacht

#5.gesündigt, weil der beste Freund gekocht hat

#6.mit diesem besten Freund durch ein paar Youtube-Kanäle geklickt

#7.ein Badezimmerregal aufgeräumt und mir selbst Duschzeugkaufverbot erteilt

Gurken-Senf-Gemüse (vegan)

1Zwiebel fein würfeln und glasig dünsten. 1Schlangengurke schälen,entkernen und in Scheiben schneiden und kurz mitdünsten. Mit 200ml Sojasahne ablöschen. Kurz aufkochen und mit 3TL körnigem Senf, Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.
ggf mit etwas Wasser verdünnen.

CranberryPancakes mit Ahornsirup (vegan)

200g Mehl, 2TL Backpulver , 1EL Zucker, eine Prise Salz, einige getrocknete Cranberries und 200ml Sojamilch zu einem  Teig verrühren. In 2EL Öl zu zwei Pancakes ausbacken. Mit Ahornsirup beträufeln und genießen ;-)

exotische Möhrensuppe (vegan)

100g Sellerie, 600g Möhren, 2 Knoblauchzehen, 1 Chilischote kleinschneiden und in 2EL Olivenöl andünsten. Mit 750ml Wasser ablöschen, den Saft von 2 Orangen und 200ml Kokosmilch zugeben und gut 30-40min köcheln lassen. Alles pürieren und mit Salz, frischem Thymian und Curry abschmecken, ggf. mit etwas Wasser verdünnen. Ich habe etwas Kürbiskernöl darübergeträufelt, mache ich bei allen dicken Suppen ;)

7Sachen Nr. 21

Nach einer Idee von Frau Liebe, 7 Bilder von Sachen, für die ich an diesem Sonntag meine Hände gebraucht habe. Ob für 5 Minuten oder 5 Stunden ist unwichtig.

#1. Seiten umgeblättert und eine "Guten Morgen Geschichte" vorgelesen

#2.beim Frühstück den Fernseher eingeschaltet, wie es sich für ein Frl Löwenzahn gehört ;)

#3.zum ersten Mal einen Zwieback als Zwischenmahlzeit angereicht und danach das Baby von klebrigen Krümeln befreit (wo so ein Zwieback überall landet ist erstaunlich)

#4.warme Socken angezogen, Decken auf dem Boden ausgebreitet und es bunt getrieben

#5.veganen Pflaumenkuchen gebacken und verputzt

#6.zum Abendessen Zucchinispaghetti mit Tofubolognese gekocht und gegabelt, auch vegan (bin auf dem Weg zurück...)

#7.das ganze Buch Seite für Seite verschlungen, endlich mal wieder ein Buch an einem Tag geschafft, yeha!!!

weil das Baby gewachsen ist

brauchen wir neue Klamotten. Somit das Baby umgebunden und durch den Park in die Stadt spaziert. Ein bisschen was gefunden, auch für mich ;-) und etwas Wolle für ein neues HerbstProjekt <3

Nachschub für mein Leckermäulchen

Habe gerade BirnenHimbeerBrei für meine Maus gekocht. Geht ganz fix: 2Birnen schälen entkernen und kleinschneiden. Ein paar TK-Himbeeren dazu und mit wenig Wasser und ganz wenig Butter kurz aufkochen. Durchpürieren und luftdicht  im Kühlschrank aufbewahren. Reicht für 2Portionen. Zum Essen rühre ich noch 1,5EL Reisflocken dazu und fertig ist der Nachmittagsbrei.

7Sachen Nr.20

Nach einer Idee von Frau Liebe, 7 Bilder von Sachen, für die ich an diesem Sonntag meine Hände gebraucht habe. Ob für 5 Minuten oder 5 Stunden ist unwichtig. Ja, wieder mal erst am Montag Abend...:( 

#1.das Navi startklar gemacht um zum MitarbeiterInfoTag zu fahren

#2. mit einem Schmunzeln an dieser hübsch beklebten Laterne geparkt

#3.mit Schirm bewaffnet auf den Weg zum Treffpunkt gemacht

#4. nach Schnack mit den Kolleginnen, Vortragslauschen und Applaudieren in der Mittagspause ein vegetarisches Nudelgericht gegabelt

#5. nach 16Uhr schnell das Auto heimwärts gelenkt

#6. mit dem kleinen Raubtier um die frisch geschenkte M-Greenline Tasche gekämpft

#7.leider enttäuschendes VeggieGyros mit Imbisspommes gegabelt (Memo an mich selbst:demnächst lieber wieder bei veganwonderland bestellen!)

Waldspaziergang

wohl die letzten Sonnenstrahlen dieser Woche genießen und vom Sommer verabschieden um den Herbst zu begrüßen <3

Tortellinisalat

Ein ganz schneller etwas anderer Nudelsalat bei dem ich ausnahmsweise auf ein paar fertige Helfer zurückgreife ;)

 

Einen Topf mit Wasser aufsetzen. In der Zeit das Dressing direkt in einer Salatschüssel anrühren. 2 Päckchen Salatkräuterfix mit 6EL Öl, 3EL Essig und 3EL Wasser verquirlen, 1/2 bis 1 Glas Pesto Rosso untermischen, ggf mit etwas Wasser flüssiger machen. Eine gute Hand voll Kirschtomaten halbieren und mit einer halben Dose Mais, sowie einem Stück kleingeschnittenen oder zerkrümelten Fetakäse und 2 gewürfelten Paprikaschoten in die Schüssel geben.Mittlerweile müsste das Wasser kochen. 2 Pakete frische Tortellini ca 2 Minuten gar kochen, aus dem Wasser schöpfen und in die Schüssel geben. Alles gut vermengen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

 

Nudeln mit Kürbis in Salbeibuttermilch

600g  Kürbis(hier Butternut) in Stücke schneiden, mit etwas Öl und Kümmel in eine Auflaufform geben und für ca.30Minuten bei 180°C im Backofen rösten. 250g Nudeln kochen, abgießen und zurück in den Topf geben. Den Kürbis zufügen und 250ml Buttermilch einrühren. Mit 1/2TL Salz, 1/2TL Pfeffer, etwas Muskat, 3EL Salbei und 5EL frisch geriebenen Parmesan würzen. Kurz aufkochen und gleich servieren. 

Mir hat es ganz gut geschmeckt, wird jetzt aber nicht mein liebstes Kürbisrezept, vor allem weil ich hier neben der kleinen Maus die einzige bin, die Kürbis mag und für einen allein lohnt sich die Menge einfach nicht...

 

7 Sachen Nr.19

Nach einer Idee von Frau Liebe, 7 Bilder von Sachen, für die ich an diesem Sonntag meine Hände gebraucht habe. Ob für 5 Minuten oder 5 Stunden ist unwichtig.

#1.An einer Tasse Malzkaffee die Hände gewärmt

#2.Sonntagmorgenkuschelzeit

#3.gemütlich gefrühstückt

#4.Die Knöpfe meiner Lieblingsbluse zugemacht und darüber gefreut, dass sie nach der Schwangerschaft endlich wieder passt

#5.über einen Trödelmarkt geschlendert, die Hände aber leider in den Taschen gelassen

#6.Bettwäsche von der Leine genommen und aufgezogen, passend kann jeder :P

#7.mich am Kopf gekratzt und gefragt "Habe ich beim Klapperstorch etwa einen Hund bestellt?"