1 Bund Suppengrün, 1 große Süßkartoffel, 1 Blumenkohl klein schneiden, mit Wasser bedecken und Gemüsebrühpulver dazugeben. Das Gemüse gar kochen, dann pürieren. Etwas gehackte Petersilie, 250ml Kokosmilch zugeben und die Suppe mit Muskatnuss, Curry, Paprikapulver, Pfeffer, Salz abschmecken, nochmal gut umrühren-fertig!
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