Möhren schälen und der Länge nach in gleich große Stücke schneiden. In eine Auflaufform geben und mit:
Meersalz
Pfeffer
Cumin
Kümmelsamen
Curry
Gepresstem Knoblauch (2-3Zehen)
5Gewürzepulver
Zimt
Thymian
würzen. Alles mit reichlich Olivenöl benetzen und mit den Händen durchmischen. Eine halbierte Orange mit den Schnittflächen nach unten auf die Möhren legen. Alles bei 180°C ca 30Min garen (bis die Möhren weich genug sind) dabei immer wieder im Öl wenden. Nach der Backzeit die Orangen über den Möhren auspressen. Sofort servieren! Soooo lecker!!!
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