Einen Teig aus:
125g AlsanS
150g Vollkornmehl
75g Kristallzucker
25g braunem Zucker
1Pck Orangenaroma
1Msp Backpulver
1El Apfelmus
50g gehackten Nüssen
30g getrocknete Cranberries
1Pr Salz
1/4Tl Zimt
Kneten. daraus 12-15 Kugeln formen, auf ein Backblech legen und mit einem Löffel etwas flach drücken. bei 180°C Umluft ca 20Minuten backen. Crunchy und richtig lecker!!!
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